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2008/04/16   Dominos和椰子屋的披萨比较 (19)


Dominos和椰子屋的披萨比较
生活 | 2008/04/16 01:51
同事郭佩娟离职,到意大利寻找自己的梦想。

一般欢送会都会吃一餐(有时不同的组合要吃几餐),一般都是KFC或披萨。幸好郭佩娟是去意大利,所以我们吃意大利披萨、意大利面,不然,去中国就吃云吞面。

最近,庄若KL的椰子屋关闭了,烤炉搬来了PJ,文友三分亲,所以叫了他很多披萨,以示支持。由于经费有限,也担心不够吃,所以也叫了两个Dominos的垫底。

几年前就在马六甲椰子屋吃过他们的披萨,据他自己说,是道地意大利口味。椰子屋披萨的特点就是薄,刚开始吃时你会觉得贵和新鲜,因为一般的披萨都是厚厚的。多吃了几次,感觉只剩下贵,少了新鲜。

两间公司的披萨来了,同事们明显是抢椰子屋的,因为少吃的关系。可是,我们很快就发现,椰子屋披萨不好吃,因为外卖的关系,薄薄脆脆的披萨漏风了,绵成一团,没有了口感。原来,椰子屋的披萨要在店里吃。

接着,我们也试试Dominos的披萨。以前,我们认为会好吃过必胜客,输给椰子屋。可是这次后,我们觉得,Dominos是快餐式了一点,可是水准保持。看来,他们在送外卖方面有做过研究。

原来,椰子屋的披萨在店趁热吃,好吃的地方不完全是食物,也是在吃一种气氛。

如果,你很久没有吃,或者想要有气氛,可以去椰子屋,不然还是快餐式的比较经济。

我对吃喝穿行没有讲究,还是比较喜欢电子产品~~


大件夹好吃。


精致夹贵吃。


没有说哪一个好,各有市场。

题外话:
其实食物(内容)好吃之余,行销也是很重要,做一间餐馆真的不容易。最近看见Old Town 白咖啡林立,自己也到那边见朋友,有机会要研究他们的成功之道。

不过,这类的店会不会潮流一阵子就“折埋”?拭目以待。

 
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钟进贺1980年生,在《学海》周刊担任记者。由于在雪兰莪州小镇万挠出生,所以外号取为“万挠男孩”。为人爱开玩笑,喜欢创意、上网、写作和阅读。
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